El Consejo de Consumidores y Usuarios cuenta con los siguientes órganos:

• El Pleno está constituido por el Presidente, el Vicepresidente, los Vocales y el Secretario.
  
  
• Las Comisiones Técnicas. Responsables de analizar las diferentes materias que se sometan al Consejo y de elaborar los correspondientes informes o dictámenes para su sometimiento al Pleno.

El Pleno es el órgano encargado de aprobar los dictámenes del Consejo, designar a los Presidentes y Vocales de las Comisiones Técnicas y dirigir su funcionamiento. Asimismo, puede convocar a expertos, seleccionados por razón de la materia a tratar, y a representantes de colectivos interesados o afectados por ésta.

Los dictámenes se aprueban por mayoría, sin perjuicio de la posibilidad de establecer por parte de sus miembros votos particulares en un determinado asunto.

El Órgano se reúne en sesión ordinaria mensualmente y en sesión extraordinaria, cuando así lo decida su presidente o un número de vocales.

Las Comisiones Técnicas de carácter permanente serán las siguientes:

• Normativa y Acceso a la JusticComisiones Técnicasia
  
• Servicios de interés general y política sectorial
  
• Telecomunicaciones y audiovisual - Comunicación (grupo de trabajo ad hoc)
  
• Asuntos económicos
  
• Salud, seguridad, normalización y Tercera Edad
  
• Cooperación institucional y representación
  
• Política Comunitaria
  
• Consumidores vulnerables.
  

Integrantes de las Comisiones Técnicas

El Consejo elabora todos los años un informe sobre el desarrollo de sus actividades, en el que, además, se recogen las sugerencias de dicho órgano en el ámbito de su competencia, así como un seguimiento de las alegaciones, dictámenes e informes emitidos en el trámite de audiencia, al objeto de evaluar su repercusión efectiva en la normativa aprobada.